|
CONTRIBUTOR
PANGKI PANGLUAR
Sajian Steak Kelas Atas
At Sizzler - American Grill Resto
Thamrin -
Jakarta !
“Satu
Banyaknya Steak Terbaik
di Jakarta !”
*****
Penulis
Sebagai Ibukota Negara Indonesia,
Jakarta, pastinya menawarkan Beragam Pilihan Kuliner !
Mulai dari :
Kuliner Tradisional, Oriental, Western,
maupun Fussion Food, pastinya Jakarta punya itu !
Pilihan Jenis
Kuliner itupun,
cukup Beragam ditawarkan bagi Para Penikmat Makanan maupun Foody Sejati !
Mulai dari Dereten Kuliner
Kaki Lima (Street Food), hingga Resto Kelas Atas, cukup mudah Kamu temui di Jakarta !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Btw,
Ada Salah Satu
Resto di Sekitar Thamrin - Jakarta,
yang menghidangkan Sajian Kuliner Barat
(Western Food) dengan Menu Utamanya Steak !
Ya !
Sizzler - American
Grill Resto,
cukup menghadirkan Premium Steak di Kelas nya !
Berikut Kami
Hadirkan
Sajian Steak Kelas Atas
At Sizzler - American Grill Resto
Thamrin - Jakarta !
Perjalanan Kuliner Kami !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Tgl 1 Februari 2020,
Kami berangkat ke Jakarta !
Via : Verde Photography
At JW Marriot Kuningan - Jakarta
Event Ngunduh Mantu
Kakak untuk Merayakan Pernikahan Putranya, yang
juga Keponakan Kami menjadi Alasan Kepergian, kali ini !
Rencananya,
Sebelum Kami menginap
di Salah Satu Hotel, Bilangan Kuningan - Jakarta Selatan, JW Marriot Hotel,
Kami menginap 1 Hari Sebelumnya di Salah
Satu Hotel - Sekitaran Thamrin -
Jakarta !
Nama Hotelnya : Studio One !
Hotel Ini,
Terletak di Jalan
Talang Betutu No 15, Kb Melati - Tanah abang !
At Studio One (S.O) Hotel - Jakarta
Saat Masa Awal
Pernikahan,
Kami sempat menginap di Hotel Ini !
“Jadi semacam Pertemuan (Rendezvous)
Tersendiri Rasanya !”
Tak banyak, yang berubah dari Hotel Ini !
Desain Interior, dan Suasana (Atmosphere)
dari Hotel tetap sama,
Hanya saja,
Beberapa Ruang, dan Bagiannya nampak sedikit tak terawat,
Tak seperti,
Ketika Kami
menginap, sekitar 5 Tahun, yang
lalu !
Hotelnya dekat dengan Pintu Masuk (Gate) Stasiun MRT Jakarta !
Dan,
Menariknya lagi,
Daerah Talang
Betutu, yang
juga dekat dengan Kawasan Thamrin,
Kini,
Terdapat Pintu
Masuk (Gate) menuju Stasiun MRT Jakarta !
At Terowongan Kendal
Dari Tempat Ini,
Kami juga menemukan Instalasi Lukisan Mural, yang cukup Instagramable di Terowongan Kendal !
Mungkin dahulu Terowongan
Ini, hanya diperuntukkan bagi Lalu
Lintas Kendaraan,
Namun,
Kini Terowongan
Kendal telah beralih Fungsi menjadi
Salah Satu Titik (Spot) Kawasan Sudirman - Thamrin, yang dijamin Instagramable !
Inilah,
Wajah Baru Jakarta, dengan Pusat Kota (Down Town)
nya !
Menariknya lagi, dekat dengan Sizzler - American Grill Resto !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Studio One juga menjadi Hotel, yang dekat dengan Beberapa
Pusat Perbelanjaan (Mall),
Sebut saja :
Grand, dan Plaza Indonesia,
yang menjadi Pusat Perbelanjaan Kelas
Atas di Jakarta !
Jika,
Kami berjalan sedikit terdapat Thamrin City !
Sebagai Surganya Grosir Baju, dan Batik Terbaik setelah Tanah Abang
!
Dan yang menjadi Nilai
Plusnya,
Studio One dekat dengan Sizzler - American Grill Resto, yang
menjadi incaran Makan Siang (Lunch) Kami, selepas belanja dari Grand
Indonesia !
Berikut Kami
Hadirkan !
Sajian Steak Kelas Atas
At Sizzler - American Grill Resto
Thamrin -
Jakarta !
Tentang Sizzler - American Grill
Via : https://www.sizzler.com
Sizzler adalah Rantai Restoran, yang berbasis di Amerika Serikat dengan Kantor
Pusat di Mission Viejo, California !
Dengan Lokasi
sebagian besar di California
ditambah beberapa di Negara Bagian
Washington, Arizona, New Mexico, Idaho, Utah, dan Oregon.
Dikenal karena akan Menu
Steak, Seafood, dan Salad Bar, yang bisa dibilang Premium, dan tentunya Lezat !
Collins Foods Limited - Australia
Pemegang Hak Paten (License) Sizzler International !
Via : https://www.tacobell.com.au
Sejak Tahun 2011,
Restoran Sizzler di Luar Amerika Serikat, saat ini,
Dimiliki oleh Collins
Foods !
Sebuah Perusahaan, yang berbasis di Australia,
Serta menjalankan Bisnis sebagai Sizzler Internasional, dan tidak terkait dengan Perusahaan Sizzler di Amerika Serikat !
Rumah Pertama bagi Resto Sizzler di Sepulveda Boulevard, Culver City, California !
Via : https://www.yelp.com.sg
Pertama Kali,
Perusahaan ini didirikan pada Tahun 1958 sebagai Rumah Steak Keluarga Del Sizzler oleh Del dan Helen Johnson di
Culver City, California !
Rantai Restoran tersebut terdiri lebih dari 270 Lokasi di Seluruh Amerika Serikat !
Sebagian besar Lokasi
Sizzler di Amerika Serikat
berada di Barat !
Pada akhir 1970,
dan awal 1980an,
Sizzler mempromosikan Steak, dan Makan Malam Steak Kombinasi dengan Salad Bar sebagai Menu
Pilihan (Optional) !
Restoran ini, ingin memberi Kesan bagi Para Pelanggan sebagai Restoran
dengan Layanan Penuh, dan Harga, yang sedikit lebih tinggi
daripada Resto Makanan Cepat Saji Lainnya !
Untuk mengendalikan Biaya,
Banyak Restoran Sizzler memiliki Pemotong Daging Internal, yang akan memotong Steak, dan menggiling Daging
Sapi Sendiri !
Ponderosa, dan Bonanza Steakhouse,
Yang menjadi Pesaing Sizzler Resto !
Via : https://www.pon-bon.com
Menjelang Awal,
hingga Pertengahan Tahun 1980 an,
Ponderosa, dan Bonanza Steakhouse, menjadi
Pesaing (Kompetitor) dari Sizzler
!
Setelah Promosi,
Seperti Udang
Goreng All - You - Can - Eat,
Resto ini memperluas Salad Bar nya menjadi Menu Prasmanan Lengkap !
Sizzler mengajukan kebangkrutan pada Tahun 1996 (“untuk menghindari Biaya Sewa Mahal pada Restoran,
yang tidak menguntungkan !”),
Dan menutup lebih dari 130 Lokasi !
Perusahaan muncul kembali pada Tahun 1997 !
Selama Akhir Tahun
1990an,
Manajemen Baru meningkatkan Kualitas Makanan, dan menaikkan Harga.
21 Lokasi ditutup pada Tahun 2001 !
Sizzler mulai mengubah Citra sekitar Tahun 2002 !
Sebuah Konsep Restoran
Baru dibuat,
menampilkan Ruang Makan, yang lebih ringan, dan terbuka.
Perubahan itu disertai dengan Menu Baru !
Dalam upaya untuk kembali ke Akarnya,
Menu Steak, Makanan Laut, dan Salad Bar
lebih ditekankan !
Sedangkan Menu Prasmanan,
dan Makan Sepuasnya (All U Can Eat),
Dihapus di Beberapa
Lokasi,
Namun masih ada sampai sekarang di Banyak Tempat Lainnya !
Pada Tahun 1990an,
Sizzler menjalankan Bisnis Resto Kelas Atas dengan merek Buffalo Ranch Steakhouse.
Sizzler dijual ke Pacific Equity Partners,
Sebuah Perusahaan Investasi, yang berbasis di Australia, pada Tahun 2005 !
Di Januari 2008,
Sizzler mengumumkan Pihaknya berencana untuk mengambil Tindakan terhadap Multi - State
Lottery Association (MUSL) Urbandale, Iowa, atas Penggunaan Nama
The Sizzler (Hot Lotto).
Pada Juni Tahun 2011,
Sizzler USA mengumumkan bahwa :
Kelompok Manajemen Sizzler
AS, yang
dipimpin oleh CEO Sizzler,
Akan membeli Bagian
178 Restoran Sizzler di Amerika
Serikat dari Pacific Equity Partners
dengan Sisa 100 Restoran, yang berlokasi
di Luar Amerika Serikat, yang
milik Pacific Equity Partners
!
Markas Awalnya tetap di Culver City, California
di mana Rantai Restoran itu, pertama
kali didirikan,
Lalu pindah ke Mission
Viejo, California pada Tahun 2012 !
Sizzler telah meluncurkan Truk Makanan “ZZ” untuk memperluas Penjualan, dan menguji Pasar Hidangan Baru !
Sizzler juga memiliki Restoran di Seluruh Dunia termasuk Australia, Kanada, Cina, Indonesia, Jepang, Korea Selatan, dan
Thailand.
Setelah pemisahan Sizzler
USA dari Sizzler International
pada Tahun 2011,
Semua Lokasi di Luar Amerika Serikat dioperasikan oleh Collins Foods !
Link :
https://en.wikipedia.org/wiki/Sizzler
https://www.sizzler.com/about-us
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Dan,
Jika Kamu
bertanya mengapa Sebagian Resto Sizzler
di Indonesia,
Ada, yang memakai Nama Sizzler - American Grill, dan American Grill,
Sebab,
Beberapa Resto
Sizzler,
Kepemilikan (Owner)nya sudah tidak dimiliki oleh Sizzler International - Collins Foods,
Melainkan Kepemilikan,
dan Manajemennya dimiliki oleh American Grill, maupun Saham Keduanya Sizzler - American Grill !
Walaupun demikian
Menu, dan Rasa pada Resto ini, tetap sama !
Menyajikan Menu
Steak, Seafood, dan Salad Bar (All U Can Eat) bagi Sebuah
Resto Premium Kelas Atas di Indonesia
!
Berikut Kami
Hadirkan !
Sajian Steak Kelas Atas
At Sizzler - American Grill Resto
Thamrin -
Jakarta !
At Sizzler - American Grill Resto
Thamrin -
Jakarta
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Sabtu, 1 Februari 2020,
Selepas belanja dari Grand
Indonesia, dan Perjalanan menuju
Studio One (S.O), Hotel Tempat Kami menginap,
Rencananya,
Kami memang ingin mampir di Salah Satu Resto Steak, yang sudah
cukup lama dikenal, ketika Kami masih
muda dahulu ... (he .. he .. he ..) !
Ya !
Jarang -
jarang Kami makan di Tempat Ini !
Dan bisa dihitung dengan jari, berapa kali, Kami makan !
Seingat Saya,
Terakhir, Kami
makan di Tunjugan Plaza 3 !
Di mana Sizzler
Resto berubah Nama menjadi American Grill, namun masih ada embel - embel dengan Nama Sizzling, yang seakan menjadi Trademark Tersendiri bagi Sebuah
Nama Resto Sizzler !
Sizzler, Steak Bergaya Amerika (American Style),
Tanpa menghadirkan Kuah Siram pada Menu Steak nya !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Hampir sama dengan Resto Boncafe di Beberapa Tempat - Surabaya, yang menghadirkan Original Tasty Steak Kelas Atas (Premium),
Sizzler, juga menghadirkan Menu Steak, 11/12, yang hampir sama dengan Gaya
Rasa Steak Ala Londo (Western Steak) !
Hanya saja,
Lebih menekankan kepada Gaya American Steak, (Tempat Pertama Kali Resto Sizzler berada), dibandingkan Menu European Steak !
Lebih menekankan kepada Gaya American Steak, (Tempat Pertama Kali Resto Sizzler berada), dibandingkan Menu European Steak !
Di mana,
Menu Steak pada Resto Sizzler,
Tidak didampingi Kuah
Siram, seperti Steak Londo Eropa
pada umumnya, yang menggunakan Kuah
Siram, karena dibakar (grill) apa adanya !
Sedangkan Resto
Sizzler, yang bergaya Amerika (American Style), saat dibakar (grill) sudah memakai Saos,
sehingga tanpa menggunakan Kuah Siram
!
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Memasuki Resto
Sizzler - American Grill,
Kami mendapati Suasana (Atmosphere)
pada Sebuah Tempat Resto, yang
terlihat Nyaman (Cozy), dan cukup berbeda !
Ya !
Resto, yang terletak di Jalan Tanjung Karang, Tanah Abang - Jakarta
Pusat ini, memang Satu Gedung
dengan Smart Hotel, Sebuah Hotel Budget (Budget Hotel), yang berada di Atasnya
Dan berbicara Hotel
Budget di Sekitar Wilayah Tanjung
Karang, Talang Betutu, yang
masih Satu Wilayah di Sekitaran Thamrin,
Juga terdapat Hotel
Budget (Budget Hotel) Lainnya, seperti : Studio One (S.O) Hotel,
Tempat Kami menginap !
Itulah sebabnya Resto
Sizzler - American Grill, yang terletak di Jalan Tanjung Karang, juga disebut sebagai Resto Sizzler - American Grill Thamrin !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Tempatnya bisa dibilang cukup nyaman (cozy) !
Sentuhan Gaya
Klasik America (American Classic Style), mendominasi hampir di Setiap Sudut Interior nya !
Namun,
Tanpa mengurangi Kesan Minimalis, yang dapat dilihat dari Tampilan Kaca Gedung !
Tanpa mengurangi Kesan Minimalis, yang dapat dilihat dari Tampilan Kaca Gedung !
Di mana,
Kami masih dapat melihat Pemandangan Gedung Pencakar Langit (Skyline) Kawasan Thamrin dari Bilik
Jendela Besar nya !
Dan sepertinya,
Sebagai Salah Satu
Resto Kelas Atas, yang menghadirkan Menu
Premium,
Ruang pada Resto ini, sengaja dihadirkan untuk memberi kesan Elegan, dan Klasik Bergaya Amerika !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Untuk Menunya ...
Kami pilih :
1. Western Sizzling
Steak
Western Sizzling Steak
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Steak American
Premium dengan Daging Rib Eye dalam bentuk Steak, yang Kami pilih dengan Tingkat Kematangan
Medium !
Salah Satu Bagian
Daging Steak,
yang cukup mahal, dan populer !
Rasanya, yang lebih Juicy, Lembut, dan Sedikit Berlemak
di Bagian Rusuk/ Rib nya, membuat Kami ingin mengulang kembali Kenikmatan
saat menyantap Menu Steak Premium Ini
!
Ditambah Spesial
Sauce, dan Mashed Potato, makin
melengkapi Makan Siang (Lunch) Kami, ketika itu !
Kami piliih Porsi Besar (Large) untuk Menu Steak Terbaik Ini !
2. Steak, and BBQ
Beef Ribs
Steak, and BBQ Beef Ribs
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Perpaduan
Pilihan Daging Steak Sirloin, dan Rusuk (Rib), menjadi Menu Piihan Kedua Kami !
Kami juga sengaja memilih dengan Tingkat Kematangan Medium,
Yang mana Daging telah
matang pada Bagian Luar, namun
terasa Sedikit Mentah di Bagian Tengah (Dalam).
Daging berwarna Merah Muda, dan Rasa Juicy,
masih dapat dinikmati !
Rasa Daging Rib (Rusuk), yang lembut juga
masih dapat dinikmati !
Meski bukan berada di Kelas Pilihan Menu Steak Premium pada Resto Ini,
Namun tetap menggoda,
dan menjadikan Menu Ini sebagai Pilihan Steak Kelas Atas, yang dijamin Premium !
Begitu pula dengan Mashed
Potato sebagai Pelengkap Makan Menu
Steak Enak Ini !
3. Pilihan Menu
Salad Bar, Cream Soup, dan Ice Cream
Salad Bar Menu, Cream Soup, and Ice Cream
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Menjadi Menu
Pelengkap Makan Siang (Lunch) Kami, ketika itu !
Ini merupakan Menu
Prasmanan, yang dapat Kamu ambil
sepuasnya “All
U Can Eat”
Dari Pilihan Harga,
Saat Kamu makan
Steak maupun Aneka Makanan Laut (Seafood),
dan Ikan di Tempat Ini !
Menu Salad Bar dapat dipilih sendiri, tanpa Menu Steak maupun Seafood, jika tidak salah Seharga
: Rp. 125.000,- (125 K) Per Orang !
Kami cukup puas merasakan Nikmatnya Menu Salad Bar, Cream Soup,
dan Ice Cream sebagai Hidangan Pembuka (Appetizer), dan Penutup (Dessert) !
Meski,
Sekali lagi,
Hidangan Menu, yang disajikan tidak nampak
terlalu banyak !
Hal ini berbeda,
Saat Kami makan
Sizzler - American Grill di Tunjungan Plaza 3 Surabaya, Beberapa Tahun, yang lalu !
Ada Kata "Sizzling", yang seakan menjadi Trademark Tersendiri dari Nama Resto "Sizzler" !
At Sizzler - American Grill, Thamrin - Jakarta
Nama Sizzler - American Grill, seakan menjadi Nama, yang menyatu bagi Sebuah Resto Sizzler di Indonesia !
Ya !
Meski, ada Beberapa
Resto, yang hanya menghadirkan Nama
American Grill,
Namun Istilah
Sizzling, yang mengacu pada Resto
Sizzler, seakan menjadi Trademark
Tersendiri !
Apakah Di antara
Sizzler, dan American Grill beda
Manajemen, dan Kepemilikan (Owner),
entahlah !
Namun Resto American
Grill, memang identik dengan Sizzler
!
Kisaran Harga :
Western Sizzling
Steak (Large Portion - 280 gr) : Rp. 365.000,-
Steak & BBQ
Beef Ribs : Rp. 275.000,-
Salad Bar, Cream Soup, and Ice Cream
Menu : Free
Harga Keseluruhan (+ 2 Mineral Water + 2 Ice
Tea + Pajak (Tax) ) :
Kurang Lebih : Rp.
800.000,- / 2 Orang.
Alamat :
Jl. Tanjung Karang No.2, RW.20, Kb. Melati, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10230
Kembali : ARTIKEL
Terkini Indonesia
Terbaik Indonesia
Travelling
Kita
0 Comments
