indonesaEnglish
GIIIPPPPPPPPPPPP

Kamis, 19 Oktober 2017

Original Tasty Steak Ala Boncafe !

Kamis, 19 Oktober 2017

Print Friendly and PDF

CONTRIBUTOR
PANGKI PANGLUAR

Original Tasty Steak Ala Boncafe Resto !

Via : https://www.youtube.com

Steak Terbaik Dari Rasa Dan Kualitas !
*****
Penulis



Ada Beberapa Moment, saat Kami mendatangi Tempat Demi Tempat Kuliner Terbaik

Ternyata, Kami belum sempat untuk mengulasnya

Seperti Resto, yang satu ini : Boncafe !

Resto, yang buka Beberapa Tempat di Kota Surabaya ini, memang terkenal akan Kualitas Daging Steak Aslinya, yang bisa dikatakan Nomor Wahid  ! ...




















Berikut Kami Hadirkan
Original Tasty Steak Ala Boncafe Resto !










Tentang Boncafe


Boncafe adalah :

Sebuah Kafe, yang didirikan Pertama Kali oleh : Bapak Sugita dan Ibu Evelina.

Dikenal akrab dengan sebutan Opah, maupun Omah Sugita.

Didirikan pada Tanggal 28 Februari 1977, dan berawal dari Sebuah Kafe Kecil, yang dahulu hanya menyajikan Snack, dan Ice Cream di Jalan Gubeng, Surabaya.

Boncafe, kini tersebar di 7 Tempat, baik di Kota Surabaya, Samarinda, maupun Makasar.

Evelina Natadihardja (Oma Sugita)
Via : http://www.imgrum.org

Sebelum membuka Boncafe di Surabaya,

Opa dan Oma Sugita lebih dulu berbisnis kuliner dengan menjual Aneka Kue Basah, dan Makanan Kecil di Singapura.

Usaha, yang dijalankan Pertama Kali itulah, yang akhirnya menjadi cikal bakal lahirnya Boncafe.

Nama Boncafe sendiri berasal dari Bahasa Perancis, Bon, yang berarti : “Good” atau baik, dan Cafe berarti : Kafe.

Jadi arti keseluruhannya, adalah : Kafe, yang baik.





Seiring dengan berjalannya waktu, Boncafe melebarkan sayap dengan menjual Menu Berat, seperti : Steak makanan Khas Eropa atau lebih dikenal dengan Steak Londo.

Hal ini dipilih menjadi Menu Utamanya.

Walaupun merupakan Steak Londo, namun Menu, yang ditawarkan adalah Steak, yang tetap memiliki Cita Rasa Asli Indonesia



Dengan memadukan Rasa Manis, Gurih, dan Berbumbu, serta pastinya Otentik,

Itulah mengapa, Kami terbiasa menyebut :

Original Tasty Steak Ala Boncafe !

Link :
http://boncafe.co.id/about/


Berikut Kami Hadirkan
Original Tasty Steak Ala Boncafe Resto !


Memasuki Tempat ini, Suasana (Atmosphere) Romantisme Tersendiri, Kami jumpai saat itu,

Tepatnya di Hari Raya Idul Fitri (Lebaran), H + 3 - Tahun 2017.

Walaupun Siang itu, cuaca sangat tak bersahabat dengan Terik Matahari, yang bisa dikatakan cukup menyinari Kami, saat perjalanan ke Tempat ini,

Namun sekali lagi, menjadi terbayarkan, saat memasuki Resto Kelas Atas Kaum Urban Surabaya, yang berada di Jalan Gubeng, Kota Surabaya.


Ya !

Kami terbiasa menyebutnya dengan Resto, bukan Kafe ...

Meski, tempatnya sangat cocok dengan Nuansa Kafe Kekinian, yang serasi banget buat : Ngedate, dan Nongkrong (Hangout) Bareng Teman, maupun Keluarga,

Namun sekali lagi, dari Segi Tempat, yang biasa dikatakan cukup luas, beserta Menu, yang ditawarkan, saat ini, sangat beragam,

Maka Kami, juga biasa menyebutnya sebagai : Resto.


Resto, yang cukup Nyaman (Cozy), Kekinian, dan cocok dengan Nuansa Masyarakat Urban - Anak Masa Kini !


Musik Swing mengiringi Kami, saat memasuki Resto, yang juga buka banyak cabang di Kota Surabaya, serta ada di Makasar, dan Samarinda !

Setahu Kami,

Resto ini juga buka di Kota Balikpapan, namun sepertinya, Boncafe Balikpapan telah tutup.

Tempat, yang Nyaman (Cozy), mungkin menjadi Salah Satu Jaminan bagi Boncafe ! ...



Mulai dari Teras Taman Belakang, dengan Beberapa Meja + Bangkunya, yang dipergunakan sebagai Ruang Makan Santai bagi Pengunjung, yang ingin merokok (Smoking Area),



Hingga Ruang Petemuan dalam Jumlah Besar, cukup mewakili Kamu, bersama Teman Kantor, maupun Kerabat, yang ingin mengadakan Acara Ulang Tahun, hingga Rapat di Tempat ini.



Ruang Kamar Mandinya pun, cukup dibuat nyaman, dan terlihat nampak bersih.



Pemilihan Lantai dengan Aksen Klasik Khas Maroko di Beberapa Tempatnya, sekali lagi membuktikan, bahwa :

Resto Pusatnya, yang terletak di Jalan Gubeng - Kota Surabaya ini, cukup Nyeni, dan Layak Instagram (Instagramable) dari Segi Tempat.



Area Parkir Kendaraan, yang luas, cukup menandakan, Kamu nggak perlu kesulitan untuk parkir, saat bawa Kendaraan di Tempat ini !



Jika berbicara Resto Boncafe, maka, yang pertama kali terpikirkan bagi Kami, maupun Para Foodie Nusantara adalah : Steak maupun Ice Creamnya, yang cukup Enak !


Bagi Kami, yang juga Pecinta Steak,

Boncafe bisa dibilang :

Jadi Salah Satu Resto Steak Terbaik di Indonesia dari Segi Rasa, dan Kualitas Steak Terbaiknya.

Daging Steaknya, nggak sembarangan !

Diambil dari Daging Steak Sapi Kualitas Tinggi !

Walaupun memang dirasa mahal,

Namun sensasinya dalam menikmati Rasa Steak, yang memang nggak sembarangan dipunya oleh Beberapa Resto Steak Lainnya, Boncafe adalah : Salah Satu Resto Steak Terbaik !

Itulah sebabnya :

Bisa dihitung, berapa kali, Kami makan di Tempat ini.

Jika tidak salah, hanya 3 - 4 kali, Kami makan di Tempat ini, selama hampir 6 Tahun Perkawinan Kami ini !

Dan ini menjadi Alasan mengapa Boncafe, menjadi Resto Steak Kelas Atas Bagi Para Kaum Urban di Kota Surabaya !



Ketika itu, Kami memilih Premium T Bone, seharga Rp. 200.000,Porsi Steak Terbaiknya.

Untuk Daging Sapi, yang memang didatangkan langsung dari Benua Australia !

Berasa Lezat, dengan Campuran Bumbu Black Peppernya ...

Penyajiannya Kentangnya, juga bisa dikatakan cukup Lezat.


Steak Terbaik Boncafelah, yang dipilih sebagai Menu Utama (Main Course) Kami !


Setahu Kami :

Boncafe selalu memberikan Sepotong Roti beserta Mentega Mini Anchor Khas Hotel sebagai Hidangan Pembuka (Appetizer),

Saat Kamu memesan Menu Utama Terbaiknya, seperti : Steak di Tempat ini.

Hidangan Pembuka, yang berupa Roti ini, bisa dibilang cukup lezat dari Segi Rasa.

Ya hitung - hitung juga, sangat cocok buat ganjel Perut, sebelum Hidangan Utama Steak Lezat Ala Boncafe dihidangkan !




 Ekspresi Kelaperan ☺☺☺

Terlebih Kami belum Makan Pagi, ketika itu !

Di mana Kami memang bergantian dengan Kakak untuk menjaga Ibu, yang sakit.

Ini adalah : Moment Makan Pagi + Siang (Brunch), yang bisa dibilang lezat, di Resto Boncafe.


Boncafe adalah :

Sebuah Resto Warisan Keluarga, yang dijalankan secara turun temurun, hingga kini.

Stephan MTanaja - Chief Executive Officer - Penerus Usaha Boncafe
Via : https://id.wikipedia.org

Saat ini, Resto Boncafe dipimpn oleh Stephan M. Tanaja, Cucu dari Opah, dan Omah Sugita.

Boncafe, yang mempunyai Filosofi Living A Good Life,

Di mana hidup dengan mensyukuri apa yang kita punya
hidup tidak selalu mulus ada ups and downs tapi kuncinya adalah : rejoiceselalu gembira dalam keadaan apapun juga,

Pastinya :

Menjadikan Resto ini, selalu berusaha meningkatkan Rasa dan Kualitas Menu Makanannya.

Tak heran, bila Steak Boncafe selalu mempertahankan Cita Rasanya sebagai Original Tasty Steak, bercirikan Eropa Londo, dengan mencampur Sentuhan Bumbu Otentik Ala Indonesia !



Finally, Kami menutupnya dengan SeBotol Apple Blue Ocean , serta 1 Scope Vanila Ice Cream with Chocolate Wafer Stick sebagai Pemuas Dahaga, Kala itu.

Untuk Sebuah Rasa, dan Kualitas Terbaik
Original Tasty Steak Ala Boncafe !


Create your survey with SurveyMonkey



Alamat : Boncafé - Gubeng
Jl. Raya Gubeng No.46, Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur 60281

Kembali : ARTIKEL


Terkini Indonesia

Terbaik Indonesia


Belanja Indonesia Lihat Lebih Lengkap >>>




Traveling Kita

Comments
0 Comments

Posting Komentar

 
Copyright ©2015 - 2018 THE COLOUR OF INDONESIA. Designed by -Irsah
Back to top
THE COLOUR OF INDONESIA