|
CONTRIBUTOR
PANGKI PANGLUAR
Nikmatnya Sensasi Makan
Sate Pak Mun Brengos Barat - Rekomendasi Madiun
Keberadaan Daerah
Maospati - Barat - Gandu, sebagai
Pusat (Sentra) Kuliner, yang mendukung Industri Lokal, memang cukup dikenal
bagi Daerah Sekitar, maupun Wilayah Jawa Timur.
Sekurangnya, di tempat ini berdiri Dua Sentra Kuliner, yaitu :
Sentra Ayam
Panggang Gandu,
dan Sate Gule - Kambing, yang
lokasinya tidak terlalu jauh dari Kota
Madiun, tempat di mana Kami tinggal.
Berikut Kami Hadirkan
Nikmatnya Sensasi Makan
Sate Pak Mun Brengos Barat - Rekomendasi Madiun
Di saat Akhir Pekan
(Weekend), minimal setiap Dua Bulan sekali, Kami biasa mengunjungi Daerah
ini, yang terkenal sebagai Pusat Penghasil
Sate Kambing Terpanjang di Wilayah
Magetan - Jawa Timur (Masih Satu Karesidenan Madiun)
Ya, hitung - hitung selain, mengunjungi Makam Leluhur Kami (Istri), yang berada di Kecamatan Barat - Magetan,
Ini Gule Satenya ...
Sambil menyelam minum air, dua pulau pastinya terlampaui,
untuk menikmati Sensasi Enaknya makan
Sate Khas Barat, yang menjual Gule + Satainya dengan Porsi Mantap, dan Harga Bersahabat.
Bisa dibayangkan Sepiring
Sate Gule, hanya cukup dibandrol dengan harga Rp. 18.000,-
Di mana Sate Gule,
yang cukup nikmat ini, memang dihadirkan dengan porsi cukup besar, saat dimakan.
Ini Satenya ...
Kami biasa membayar, kurang lebih Rp. 60.000,- untuk 2 Porsi Sate
Gule + Sate 10 Tusuk, dan Dua Gelas Air Teh Manis Hangat.
Begitu nikmatnya selepas bersih Makam, dan makan Sate di
tempat ini !
Pak Narko, Anak Pak Mun Brengos
Jika, ditanya mengapa Wilayah
Maospati - Barat, cukup menjadi Sentra
bagi Industri Kuliner Sate Gule ?,
Disebabkan berdirinya Beberapa Warung Sate Gule di sepanjang jalan ini, yang bisa
dikatakan jumlahnya cukup banyak.
Menurut Informasi
dari Pak Narko, Salah Satu Anak Pak Mun Brengos
(Salah Satu Warung Sate Gule Cukup NgeHits di Wilayah ini) :
“Cikal Bakal Pertama,
mengapa Wilayah ini akhirnya
terkenal sebagai Pusat Industri Sate,
berasal dari Mbah Diran.
Mbah Diran, dan Putri
Mbah Diran merupakan Perintis Pertama Gule Sate
di Wilayah ini.
Di mana Mbah Diran mewarisi Kedelapan Anaknya, termasuk Pak Mun (Anak Pertama) + Pak Min
(Anak Kedua), dengan keahlian
meracik Bumbu Sate, yang Kami rasa cukup Khas.
Sajian Sate Gule, dengan Kuah, Bumbu Kacang, Suwiran Bawang, beserta Lentusan Cabai, yang biasanya dimakan
langsung oleh Penikmat Gule ini,
berhasil diolah secara turun temurun oleh Kedelapan
Anaknya.
Selepas Mbah Diran
wafat, Kedelapan Anaknya, akhirnya
merintis usaha sendiri, yang masih berada di wilayah Maospati - Barat”
Walhasil jadilah Daerah
Maospati - Barat sebagai Pusat Industri
Kuliner Sate, yang cukup dikenal di Jawa
Timur, bahkan Nusantara.
Sebab, tambahnya :
“ Tidak seperti Sentra
Ayam Panggung Gandu, yang ada sejak Awal Tahun 90-an, Keberadaan Sentra Industri Kuliner Sate ini, sudah berlangsung
sekitar Akhir Tahun 70-an” !
Jika dilihat lamanya Sentra
Kuliner Sate ini berdiri, maka :
Nggak nutup kemungkinan, Banyak Putra Daerah Asal Karesidenan Madiun, ketika mudik, banyak, yang
mengulangi Moment makan Sate Gule
di tempat ini.
Terlebih Daerah
Maospati terkenal sebagai Pusat
Angkatan Udara R.I.
Di mana Banyak
Para Pilot maupun Teknisi,
yang bekerja di Pangkalan Udara Iswahyudi,
juga berasal dari Nusantara.
Jadi mau nggak mau,
Tentang Enak + Murahnya makan Sate Gule Barat, jadi pembicaran, yang
cukup tersebar di Kalangan Mereka.
Kembali : ARTIKEL
Candid, Coba Liat Kumis Lebatnya !
Ada, yang unik dari penamaan Kata Brengos, mengapa Beberapa Warung Sate di Wilayah
ini memakai Kata Brengos ?
Asal Muasal Faktor
Genetik dari Mbah Diran, yang
secara fisik memang terkenal punya Jenggot
+ Kumis, yang cukup lebat,
Menjadi Penanda
Beberapa Warung Sate ketambahan Kata
Belakang “Brengos” !
Walaupun Foto, yang ditunjukkan kepada Kami, ketika itu, tidak terlihat sama
sekali Wujud Brengos.
Apa sehabis cukur, sehingga, yang terlihat hanya Kumis
Tipis ?,
Wallahu a’lam
bish-shawabi !
Dari Faktor
Genetik inilah, #Brengos, seakan
menjadi Trademark tersendiri bagi Beberapa Warung Sate, yang tersebar di Maospati - Barat, Magetan itu !
Sate Pak Mun Brengos (Kiri) - Sate Anak Pak Min Brengos (Kanan)
Ada :
Pak Mun Brengos, Pak Min Brengos, Anak Pak
Min Brengos, yang kesemuanya punya Citra
Otentik Cukup Lezat.
Jadi, kapan Kamu
mau coba sensasi makan Sate ini ?
Lokasi :
Jl Barat - Maospati, Mranggen - Maospati
Lokasi :
Jl Barat - Maospati, Mranggen - Maospati
Kembali : ARTIKEL
Terkini Indonesia
Terbaik Indonesia
Travelling
Kita
0 Comments
